店家資訊
龍都酒樓 中山總店
地址:台北市中山區中山北路一段105巷18之1號
電話:02-25639293
官方網站:http://www.dragon.taipei/
一直很想吃「龍都酒樓」的烤鴨,今年初趁著同事的生日我們來了
訂位也同時預訂了一隻烤鴨,畢竟來「龍都」就是為了吃烤鴨
▼這次我們來的是中山總店,從捷運中山站走過去大約是5-10分鐘
▼酒樓門口和內部的裝潢,都充滿著老店獨有的歲月痕跡
▼一入座桌上就擺放好菜單和2樣小菜
(詳細餐點訊息可以參考官方網站菜單)
▼小菜是要收費的,所以如果不需要,請服務人員收走就可以了
▼茶資 (40元/人)
▼廣式片皮鴨 (2260元/壹吃)
一整隻烤鴨還附有糢糢餅、蔥白、甜麵醬
▼烤鴨上桌拍完照之後,就會由服務人員收去幫忙片鴨
片鴨的同時,看到鴨汁一直緩緩的流出來,感覺上就很鮮嫩多汁
▼自己捲的烤鴨捲餅可以自己決定要放多少烤鴨
一口咬下真的太過癮了,鴨皮好酥脆,鴨肉也很嫩
▼蜜汁叉燒酥 (150元)
▼鮮蝦腐皮捲 (180元)
▼鮮蝦韭菜餃 (150元)
▼瑤柱蒸蘿蔔糕 (130元)
▼豉汁蒸排骨 (130元)、豉汁蒸鳳爪 (130元)
▼清炒豆苗 (320元)
▼上湯娃娃菜 (350元)
▼薑絲皮蛋鴨骨粥 (帶骨/350元)
▼鴨骨粥有附上一盤炸春捲皮,加一些到粥裡可以多些酥脆的口感
▼帶骨的鴨肉粥裡還有加皮蛋,口感和味道更加豐富
結尾吃一碗暖暖的粥,滿足的結束這回合
這餐吃下來飽足感十足,可能也是因為我們點了不少東西
所以最後的鴨骨粥,我們每個人只能淺嚐1小碗,其餘的打包當隔天午餐
真的很喜歡吃烤鴨,皮脆肉嫩的鴨肉包進餅皮中一起享用,真的太幸福了!
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