店家資訊
博多拉麵ShinShin 博多DEITOS店
地址：福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス2F「博多めん街道」
電話：092-473-5057
官方網站：https://www.hakata-shinshin.com/
「ShinShin」在福岡當地是高人氣的拉麵名店，擁有好幾間分店
這次溫蒂來福岡旅遊，抵達的第一天就立馬來踩點吃宵夜
博多車站2樓的拉麵街道就可以吃到「ShinShin」，地點相對方便
不過排隊用餐的客人真的好多，彎彎繞繞了好幾條隊伍
還好大家用餐速度都很快，不用等很久就能進去享用拉麵
▼位在博多車站2樓拉麵街道的「ShinShin」
▼門外貼有MENU，還有多種語言的菜單可以參考
▼店內座位
▼MENU
詳細餐點訊息可以參考官方網站菜單
以經典的豚骨拉麵為主，從基本款到加半熟蛋、叉燒肉加量的品項都有
▼餐具、調味料
▼煮玉子拉麵+煎餃5個+碳酸飲料 (1560円)
我們4個人都點了這碗人氣「煮玉子拉麵 (970円)」
其中一份我們有加價升級成套餐，多了5個煎餃和1杯飲料
▼煮玉子拉麵
豚骨湯頭味道濃厚卻不油膩，也不會過鹹，獨特的極細麵條很有彈性
加上半熟蛋、叉燒肉、青蔥、黑木耳，每吃一口都是溫暖舒服的幸福感
▼煎餃
底部金黃酥脆、內餡多汁，在日本是搭配白飯或拉麵的常見配菜
▼碳酸飲料
「ShinShin」的拉麵，無論是湯頭、麵條、配料都很用心
雖然常常都是大排長龍的狀態，但其實翻桌率還蠻快的
宵夜能來上一碗拉麵，真的是非常滿足呢！
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