店家資訊
王品牛排 台北羅斯福店
地址:台北市中正區羅斯福路二段9號
電話:02-23934689
營業時間:11:30~14:30;17:30~22:00
官方網站:https://www.wangsteak.com.tw/
跟同事約了好久的王品牛排,終於有時間可以一起來了
王品集團的多家餐廳裡,一直沒有機會來吃王品牛排
趁著年前趕緊跟同事約好,一起來踩點看看
▼羅斯福路上的王品牛排門面是用紅磚砌成的,有種復古的感覺
▼店內的色調偏深色,帶給人一種高級沉穩的氛圍
▼一整面的酒櫃
▼這邊也擺放了許多酒瓶,排餐搭配酒也是相當適合的
喝酒不開車,未成年請勿飲酒
▼洗手間
▼座位區這邊也是運用紅磚牆跟深色色調的牆面
▼入座之前,桌上就已經先擺放好一些餐具及麵包用的奶油
▼MENU
(詳細餐點訊息可以參考官方網站菜單)
▼當天活動
加入王品LINE官方帳號並成為會員即可獲得嫩煎干貝乙份
(活動內容請依各店家公告為主)
當天點了三客王品牛排套餐
王品牛小排佐犢牛肋排 (1450元+10%服務費)
王品牛小排 (1450元+10%服務費)
王品牛小排佐海大蝦 (1450元+10%服務費)
▼氣泡飲-餐前氣泡飲
餐前先送上一杯無酒精的蘋果氣泡飲,有需要可以請服務人員添補
▼麵包-烤麵包
有需要是可以續點的,但要考量胃的空間就是了
▼看起來是加有果乾的雜糧麵包,上桌時還是溫熱的
▼很貪心的加了一大塊的鹽味奶油,整體味道還不錯
▼嫩煎干貝
加入會員贈送的,三個人都有加入,所以每人都有一顆
干貝的口感很鮮嫩,底下是蒜味薯泥
▼沙拉-綠胡椒燻鴨胸溫沙拉
燻鴨胸外圍有一圈脆餅,脆脆的口感讓沙拉層次更豐富
▼沙拉-香煎干貝杏鮑菇
有一顆干貝及數種的菇類,喜歡菇類多汁鮮美的口感
▼沙拉-炙燒鮭魚蘿美沙拉
▼服務人員會在桌邊提供現刨起司的服務
▼瞬間變的更有質感,淋上一旁的沙拉醬是鹹甜風味的沙拉
▼湯-法式麵包玉米濃湯
直接用麵包盅盛裝濃湯,可以邊吃邊喝,吃完之後的飽足感蠻強烈的
上蓋則是塗上香蒜醬烤到酥脆,還加了些玉米及松露
▼湯-松露蕈菇濃湯
上桌時只有松露、菇類、奶泡...
湯是直接在桌邊添加的(來不及拍),松露及菇類的香氣很明顯
▼湯-海鮮清湯
▼海鮮清湯也是桌邊現沖熱湯,味道很鮮也很清爽
▼有需要的話,可以在湯品上撒一些黑胡椒享用
▼輕飲-酸梅湯(冰、熱)
上主餐之前先用酸梅湯去去口中的味道,再來好好的享用主餐
熱的有點太過濃郁,比較喜歡冰的順口感
▼不同主餐相對應的各種醬料,有原汁牛排醬、酒醋醬...
▼主餐-王品牛小排佐犢牛肋排
▼肉量滿滿的一道主餐,服務人員會幫忙切開犢牛肋排
另外貼心提供的鋁箔紙,在享用時方便且不沾手
▼主餐-王品牛小排
服務人員會切下大部分的肉塊,可以先享用肉塊的部分
另外還帶點肉的骨頭則會被收去做二次處理
▼接近骨頭的肉帶有些筋,有再回烤過,口感比較有嚼勁
▼主餐-王品牛小排佐海大蝦
三個人都選了經典的牛小排,第一次來還是必須先試試最經典的肉品
▼甜點-覆盆子乳酪蛋糕
乳酪蛋糕綿密濃郁,覆盆子和水果增添了酸甜滋味
▼甜點-焦糖紅橙千層
層層堆疊的千層蛋糕,夾層還有些澄凍,鹹甜的焦糖醬更添層次感
▼甜點-法式烤布蕾
最上層的焦糖頗厚的,底層的布蕾綿密香醇
▼飲料-脆焦糖鮮奶茶(熱)
奶茶甜度不會太高,可以搭配一旁的脆焦糖
▼飲料-耶加雪菲(熱)
帶有一張咖啡的說明,相當的用心
一旁的是聞香杯,服務人員有提醒不要加進咖啡裡
▼飲料-紅玉冷泡茶(冰)
無糖的冷泡茶,花朵形狀的冰塊相當吸睛
▼招待壽星的小蛋糕,是好吃的巧克力蛋糕
底下轉盤是會動的,還有音樂聲(生日快樂歌)
終於來踩點了,當天的餐點都還算滿意
當天的服務也很好,整體用餐體驗是愉快輕鬆的
下次有機會再來可能又是某個節日了吧
畢竟吃大餐還是需要一些小藉口的!
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