溫蒂的日嚐玩樂

店家資訊

六必居潮州一品沙鍋粥 中山總店

地址：新北市板橋區中山路一段158號

電話：02-29528827

官方網站：https://www.liubiju.com.tw/

-------------------------2024年06月更新-------------------------

這次溫蒂和家人相約到六必居用餐

同步分享我們這次來到六必居用餐的餐點內容和價錢

▼紅蟳粥 (2人份/850元)

母螃蟹+沙蝦+干貝絲+貢丸+墨魚丸+堅果醬+芹菜+薑+冬菜

▼干貝粥 (6人份/1940元)

干貝+沙蝦+干貝絲+貢丸+墨魚丸+堅果醬+芹菜+薑+冬菜

▼冰梅山藥 (200元)

吃起來酸甜冰涼，相當的開胃

▼高麗菜 (180元)

▼金沙豆腐 (200元)

包裹著濃郁金沙的豆腐，鹹香下飯

▼干絲牛肉 (300元)

▼魚香烘蛋 (220元)

醬香濃郁的烘蛋非常下飯，拿來跟粥品搭配一起吃也好吃

-------------------------2023年01月內文-------------------------

相信「六必居」的名氣不用多介紹，大家應該都知道

溫蒂吃過幾次，但這次是第一次由我負責訂位

訂位電話真的不好打通，所以早早做好心理準備要打很多通

在此小提醒，訂位時會先詢問要什麼口味的沙鍋粥

因為煮粥時間也算進用餐時間，事先訂好就可以預先做

先跟朋友們確認好粥品之後，就準備來打電話訂位了

還算幸運的我，接著2天打到第18通時就有人接了

趕緊訂好位也點好粥品，接著就是等待時間的到來

▼這次訂的是板橋大遠百旁的中山總店，吃飯前可以先去逛逛

▼門口等待的客人也不少，不知道是不是現場候位的

▼有注意到「六必居」在室外也有座位，有客人在外面用餐

▼新樣貌的總店有2層樓，環境寬敞明亮了許多

▼上桌之後就有熱熱的茶，一邊喝茶一邊看菜單

▼MENU

詳細餐點訊息可以參考官方網站菜單

我們已經事先點好沙鍋粥，加點幾道菜就可以等著開動了

▼蟹腿粥 (2人份/650元)

蟹腿肉＋沙蝦＋干貝絲＋珍珠丸子＋堅果醬＋芹菜

▼土雞粥 (2人份/500元)

土雞腿＋茶樹菇＋珍珠丸子＋堅果醬＋蔥花

▼私房野生處女蟳粥 (2人份/10-11兩/950元)

處女蟳＋沙蝦＋干貝絲＋珍珠丸子＋堅果醬＋芹菜

▼香辣皮蛋️️️ (150元)

雖然點的是香辣皮蛋，但請店家不要加辣油，跟粥拌在一起吃很對味

▼金牌油雞 (180元)

油雞口感鮮嫩有彈性，還蠻值得點的

▼山藥炒川七 (190元)

點了平常很少吃的川七，加了麻油下去炒，香氣很足夠

▼脆皮肥腸 (190元)

肥腸的外皮非常酥脆，處理的很好沒有異味

雖然有點肥肥的，但是不會覺得很膩口

▼鳳梨蝦球 (230元)

酸甜的鳳梨蝦球，好像不管到哪裡吃飯，都會點上一盤

先來說說沙鍋粥，因為想要多吃幾種口味，5個人點了3鍋2人份的粥

不管哪個口味的粥，粥底都有著濃郁鮮甜的味道，也很喜歡貢丸和墨魚丸

豪奢的點了處女蟳粥，蟹膏讓整鍋粥的層次更豐富了，蟹肉也相當鮮美

點的其他菜品都跟沙鍋粥很搭，一頓下來相當滿足愉快！

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