溫蒂的日嚐玩樂

店家資訊

巢鍋 shabu

地址：新北市板橋區中山路一段120號

電話：02-29560011

FACEBOOK：https://www.facebook.com/nestshabu120/

某天跟朋友約在板橋晚餐，朋友搜尋了板橋站附近的餐廳

發現這中山路一段上有幾家火鍋店，以往很少來這區吃飯

巢鍋是小火鍋/壽喜燒吃到飽，可以一個人享用壽喜燒還是挺心動

一年四季都喜歡吃火鍋的溫蒂，肯定是欣然接受這樣的晚餐邀約

▼巢鍋位於小遠百附近，沿路走來會看見其他間火鍋店

經過時目光會不自覺的被吸引，不知道其他間火鍋店好不好吃

▼店家的外觀設計是日式風格，很適合在這裡拍幾張網美照

▼左側就是餐廳入口

▼有一般座位區，也有吧台區，我們是坐在吧台區

▼吧台上有一層可以放置肉品跟菜盤，這樣就不用擔心太擠了

▼往店裡面走有醬料區、飲料區、加湯區

▼每個座位前面都貼有肉品的圖片，加點時更加方便，不用翻菜單

▼每個座位上都放有碗盤、杯子、醬料碟

▼MENU

有8種湯頭可以選擇，其中4種需要另外+50元

▼溫蒂點的是日式壽喜燒

醬油、開水、七味粉、雞蛋都準備好在面前

副餐是無限供應，點了一份烏龍麵

▼日式壽喜燒

▼朋友點的是濃牛奶，還有附上一片起司，副餐點了寬冬粉

▼濃牛奶鍋

▼肉盤

所有肉品都會先上一輪，吃完之後可以再加點

有不吃的肉也可以一開始就請店家先不要上，避免造成浪費

▼喜歡油花多一點的肉，像是雪花牛跟豬五花

▼想要吃菜不用自己動手，店員會將推車推到面前

只管選想吃的就好，有蔬菜、菇類、豆製品、火鍋料...

▼菜盤

▼調了一碟常用的醬料

但其實用壽喜燒煮出來的食材，味道就已經很足夠了

▼意外的覺得雞肉很好吃，選用的是雞腿肉，久煮也不會乾柴

巢鍋還有櫻桃鴨可以點，也是很喜歡的一道肉品

▼甜點有冰淇淋、奶酪、紫米紅豆湯...

我們選了芒果奶酪跟焦糖奶酪，奶酪相當綿密濃郁

相當滿足的一餐，店家提供的菜類、菇類...都很新鮮

肉品也都有一定水準，令人驚豔的是雞腿肉，還有櫻桃鴨可以點

整體的服務很好、送餐速度也很快，是有機會還會再回訪的火鍋店

以上的用餐體驗就分享給各位囉！

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