溫蒂的日嚐玩樂

店家資訊

御廚巨籠宴

地址：新北市土城區中華路一段208號

電話：02-22622722

FACEBOOK：御廚巨籠宴

溫蒂之前曾經看過電視節目介紹店家使用巨大蒸籠做料理

今年6月和家人吃飯時，突然聊到巨大蒸籠料理

就這麼臨時決定要去試試，詢問店家6月底週末還有沒有座位

沒想到很幸運的還有一桌20人桌，趕緊號召家人們一起出動

多年前想去試試的店家，居然就要成行了，相當的期待

▼店家位於土城的中華路，距離捷運站有段距離

店家有提供停車場，所以想要開車前往的人不用擔心停車問題

▼這區都是一間間的包廂，店家有提供6人桌、12人桌、20人桌可以選擇

▼包廂內部的餐桌上有個巨大蒸籠，會有開籠秀和上菜秀

▼店家提供的是無菜單料理，20人桌是27800元+10%服務費

另外也有一些單點料理，我們點了一份龍蝦三明治(12片/520元)

我們包廂的蒸籠已經差不多要開籠了，大家都等在旁邊準備錄影和拍照

▼一邊開籠一邊還會有主持人介紹，蒸籠緩緩升起的時候，真的好壯觀

▼蒸籠升起之後，就會接著上菜秀，很快的蒸籠外側已經擺滿桌菜料理

▼主持人會介紹夾子的使用方式，介紹過後大家就可以入座準備開動了

▼柳橙汁 (無限量供應)

▼白葡萄汁 (無限量供應)

▼各式調味料

▼蒸籠上的海鮮種類真的不少

另外還有湯包、米糕、蔬菜、茶碗蒸、鴨血、包子...

▼蒸籠外側的桌菜料理有生魚片、麻油松阪豬、小卷米粉...

其中比較特別的應該是透明的龍蝦血，只是當天剛好都沒人去試飲

▼龍蝦三明治

之前去流水席或是餐廳，有龍蝦三明治就一定要吃

三明治的吐司外皮炸的好酥脆，趁熱吃真的是太滿足了

▼餐後水果提供的是西瓜

餐點份量真的很多，最後就是打包、打包、打包

因為海鮮多是清蒸料理，所以味道大致上都會比較相似

而桌菜料理的部分，口味算是比較中規中矩的

不過浮誇的巨大蒸籠真的很震撼，有興趣的朋友可以參考看看！

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