溫蒂的日嚐玩樂

店家資訊

春申食府

地址：台北市大安區仁愛路四段66號B1

電話：02-27073555

官方網站：https://springofshanghai.net/

今年母親節，溫蒂和家人一起來「春申食府」用餐

「春申食府」以上海菜為主，整間店氣派大方，是紅色調的中式風格

陪伴家裡的媽媽們一起來過母親節，同時一起踩點，試試新餐廳的菜色

▼「春申食府」坐落在仁愛圓環，用餐地點在地下一樓，我們訂的是包廂

▼MENU

當天晚餐的內容是提前預訂好的十人桌菜

詳細餐點訊息可以參考官方網站菜單

▼春申六小品 (桂花蜜芋頭、和風野菜、蔥烤鯽魚)

招牌的鯽魚很美味，煮的入味不死鹹，酥軟到骨頭都可以入口

▼春申六小品 (口水雞、無錫脆鱔、酒釀油爆蝦)

鱔魚炸的香酥，包裹著鹹甜醬汁，口感是甜脆的，令人印象深刻

▼豌豆蝦仁

脆口的蝦仁搭配翠綠的豌豆，味道爽口，顏色也好看

▼筊白筍牛柳

筊白筍很嫩沒有粗纖維，下飯的一道料理

▼生炒龍膽石斑

龍膽石斑的魚皮Q彈，魚肉緊實，加入蘆筍和甜椒拌炒，好看又營養

▼蒜味子排

鹹香入味的排骨，口感扎實，越嚼越香

▼元盅雞湯排翅

▼掛爐櫻桃鴨

招牌櫻桃鴨上桌，少不了師傅的現場片鴨秀

▼有師傅幫我們片鴨之外，服務人員也會幫忙捲鴨肉

▼片皮鴨捲

酥脆鴨皮有著濃郁的油脂香氣，加上多汁鮮嫩的鴨肉，忍不住多吃一捲

▼服務人員幫我們每人都捲了一捲，其餘的可以自己捲來吃

▼雪菜沙公

沙公肉質很細緻，底下鋪了滿滿的年糕，吸附了滿滿鮮味

▼蔥烤烏參

▼煙燻大鯧魚

之前沒吃過這樣的鯧魚料理，濃郁的煙燻味，還有4種沾醬可以搭配

▼精美雙鹹點 (燒賣)

▼精美雙鹹點 (韭菜鹹鍋餅)

以前都是吃豆沙或是棗泥口味的，很少有機會吃到鹹鍋餅

▼合時甜點 (美味鬆糕)

▼寶島鮮水果 (西瓜、葡萄、鳳梨)

「春申食府」的餐點，除了有桌菜組合，也有提供單點

另外就是服務真的很親切，用餐時感覺很輕鬆自在

以上的用餐體驗就分享給大家參考看看囉！

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