溫蒂的日嚐玩樂

店家資訊

大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 宜蘭旗艦店

地址：宜蘭縣壯圍鄉大福路三段232巷20號

電話：03-9303189

FACEBOOK：大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店

網路秒殺的「大仁哥」在宜蘭有開實體店面

溫蒂和家人在今年3月底，趁著到花蓮遊玩時提前訂好位

想著在回台北的路上，可以先停留在宜蘭用餐

還好我們有提早離開花蓮，微塞車的我們差點遲到而錯過了美食

▼「大仁哥」在宜蘭的實體店面超級大間

餐廳前設有停車場，還有小朋友可以玩的付費小火車

另外也有搖椅和造景，大家可以停留拍照，在候位的過程中不會太無聊

▼餐廳後方的一角就是美味的桶仔雞，一隻隻好吃的烤雞等著出爐上桌

▼幸好有先訂位，店內滿滿的都是客人，外面候位的人也相當多

▼飲料自取，用餐完畢之後和餐點一起結帳即可

▼餐具

上桌之後會另外提供QR Code，自行掃描點餐

▼大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 (700元)

烤雞上桌就有蔗香味撲鼻而來，雞皮烤的油亮，看起來就很美味

另外附有雞油、胡椒鹽、黃金泡菜、生菜，相互搭配又是不同的感受

▼剝開之後雞汁不停流出

每個部位都烤的剛剛好，雞腿鮮嫩多汁、雞胸也不會乾柴

▼糖醋排骨 (260元)

排骨炸的酥香，搭配酸甜適中的醬汁好開胃

▼蔥爆牛肉 (180元)

料理的很剛好，牛肉肉質不會過老，吃起來軟嫩入味

▼蝦仁滑蛋 (200元)

蝦仁的大小偏中等，口感是脆彈的，滑蛋處理的香嫩柔軟

▼鮮蚵老油條 (220元)

滑溜的鮮蚵和豆腐搭配脆口的油條，口感很豐富

鹹甜的醬汁好適合拌飯一起吃，是相當下飯的一道料理

▼鐵板豆腐 (180元)

炸過的嫩豆腐加上濃稠的燴汁，也是非常下飯

▼蒜炒菠菜 (150元)

菠菜很嫩很清爽，吃肉也要吃點蔬菜，葷素搭配很均衡

▼銀芽水蓮 (150元)

這道水蓮比預期中的份量還要多一些些，脆度有被保留下來還不錯

這次用餐，我們在電話訂位的同時也預訂了桶仔雞

所以我們一上桌，桶仔雞也很快的就跟著上桌了

現場候位的人很多，沒有提前訂位可能要等一小時左右

不過店家的上菜速度還蠻快的，我們這次大概10多分鐘就上齊了

不得不說「大仁哥」的烤雞真的好吃，從雞皮到雞肉都相當美味

失心瘋點了一桌的我們還擔心吃不完一整隻雞

結果一整桌菜不到一小時就全部吃光光了

以上的用餐體驗就分享給喜歡桶仔雞的朋友囉！

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