店家資訊
碼頭老火鍋
地址：台北市大安區仁愛路四段409-1號1樓
電話：02-27752115
營業時間：週日~週四 17：30~00：30 / 週五~週六 17：30~01：00
Facebook：https://www.facebook.com/theporthotpot/
約了好久終於成行的聚餐，朋友選了這間碼頭老火鍋
剛好大家都沒吃過，就一起來踩點品嚐看看
火鍋真的是溫蒂的心頭愛，一年四季都愛吃，完全無法抗拒
用餐當天，店裡是座無虛席的
所以一定要提前電話預訂，避免現場排不到
▼店內環境
▼MENU
▼碼頭獨家特調香油碟
裡頭有香油、蠔油、蔥花、蒜蓉，有別於一般的沙茶醬料
▼特愛蔥花及辣椒的大家，另外請店家多提供了一些蔥花給我們
▼碼頭正宗重慶紅湯(加有純牛油的麻辣紅湯)、碼頭濃郁豬骨白湯
▼滿滿一桌都拍不下了，有肉有菜好均衡...雖然菜只佔了少部分
▼碼頭老嫩肉(豬) (320元)
▼嘶吼牛肉 (350元)
▼十秒功夫豬肝 (250元)
▼碼頭大腸頭 (280元)
▼巴沙美人魚 (250元)
▼功夫豬黃喉 (200元)
▼碼頭老油條 (80元)
▼玉米筍 (100元)
▼大白菜 (100元)
▼爆漿手工墨魚丸 (120元)
▼碼頭手工蛋餃 (140元)
▼碼頭手打香菜圓子 (220元)
▼碼頭精選手工魚餃 (100元)
▼新竹脆彈香菇丸 (100元)
▼豬血糕 (60元)
▼碼頭炸酥肉 (150元)
上桌就可以直接吃的炸酥肉，口感很像宜蘭的卜肉，椒椒麻麻的超涮嘴
▼菜上的差不多，準備動筷開吃啦...
▼紅湯鍋底的鴨血、豆腐
可以另外加點(鍋底爆口嫩鴨血90元、鍋底爆口老豆腐90元)
鴨血好嫩也很入味，豆腐是會吸滿湯汁的凍豆腐
▼嘶吼牛肉口感滑嫩，滿滿的牛肉鮮甜味
▼稍微醃漬過的老嫩肉，切的薄透，但吃起來有種厚實彈牙的感覺
▼火鍋必點的大腸頭，入味且不軟爛，默默的又加點了一份
▼沾裹著薄薄蛋液的豬肝，很聽話的涮了十秒就起鍋，好鮮嫩
旁邊的墨魚丸多汁Q彈，其他丸類、餃類其實也都不錯
▼一樣是麻辣鍋必點的老油條，吸滿了麻麻辣辣的湯汁
▼桌上少數的蔬菜，大白菜跟玉米筍都很甜
▼手工蛋餃以及香菜圓子各具特色
尤其喜歡香菜的朋友，可別錯過香菜圓子
嘶吼牛、老嫩肉、十秒豬肝、香菜圓子...
碼頭推薦的這些功夫菜都好值得點
白湯真的好好喝，大家一碗接著一碗的喝下肚，不僅暖胃也超滿足的
這一餐吃下來，大家都很喜歡也很滿意
下次有機會還會想去的碼頭老火鍋，跟大家分享囉！
Instagram 溫蒂的日嚐玩樂
Facebook 溫蒂的日嚐玩樂
請先 登入 以發表留言。