溫蒂的日嚐玩樂

店家資訊

北京手工刀削麵

地址：桃園市平鎮區南豐路137號

電話：03-4193248

​營業時間：週一~週六 1100~1400；1700~2030 (公休日另公告在FACEBOOK)

FACEBOOK：https://www.facebook.com/peter137168/

最近蠻常跑到平鎮這一帶，問了時常出沒在附近解決三餐的幾個家人

推薦了幾間平價、份量足、喜歡吃的店家，北京手工刀削麵就是其中一間

某一天的晚上，就決定來這間店吃吃看家人推薦的刀削麵

▼店家環境

▼滿滿小菜、飲料的冰箱

▼有需要加熱的小菜，可以請老闆幫忙加熱

▼餐具、醬料自行取用

▼辣椒、辣油、辣醬...種類很多，可依個人喜好的口味添加

▼MENU

有湯麵、乾麵、炒飯、炒麵、湯品、小菜、飲料

▼油豆腐 (20元)

有別於一般軟嫩多汁的油豆腐，這家的油豆腐扎實綿密且豆味較濃

▼牛半筋半肉麵 (可選刀削麵或是白麵) (110元)

送菜單去櫃台時，老闆有另外詢問要不要加辣(選擇不加辣)

牛肉、牛筋份量還OK，不會過硬也不乾柴

刀削麵帶有嚼勁及厚實感，喜歡淡淡麵粉甜味

▼木須炒麵(豬肉) (可選刀削麵或是黃麵) (70元)

炒麵的鍋氣香味十足，調味適中不會過鹹，而且份量十足

有另外加些店裡自製的辣椒、辣油，香辣的口味相當過癮

▼豬嘴邊肉湯 (小，30元)

這碗湯大約有4~5塊的嘴邊肉，每塊都蠻有厚度的

▼店內牆上分享了「木須」的由來，木須炒麵就是蛋炒麵

很喜歡刀削麵的口感以及淡淡的麵粉甜味

吃完這頓晚餐之後，真的好飽好飽

特別喜歡木須炒麵，有機會還會再去吃

喜歡刀削麵的朋友也可以去試試喔！

Instagram 溫蒂的日嚐玩樂

Facebook 溫蒂的日嚐玩樂