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【台北 大安】五月雪客家私房珍釀|米其林餐盤推薦 客家料理

店家資訊

五月雪客家私房珍釀

地址:台北市大安區敦化南路一段329巷16號

電話:02-27006248

官方網站:https://www.maysnow.com.tw/

 

去年10月中旬,溫蒂和同事約好下班小聚,同事推薦了「五月雪」

一查才知道「五月雪」已經連續多年榮獲米其林餐盤推薦

懷抱著期待的愉快心情,跟著大家一起來踩點看看

 

▼「五月雪」位於敦化南路的巷弄裡,鄰近捷運信義安和站

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▼店內的桌數不算多,大多都是圓桌,另外也有包廂

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MENU

(詳細餐點訊息可以參考官方網站菜單)

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山野鹽焗雞

有玉米雞和土雞可以選擇,我們選了玉米雞

肉質鮮嫩有彈性,一旁附上的是客家桔醬和辣椒醬油

【台北 大安】五月雪客家私房珍釀|米其林餐盤推薦 客家料理

 

金沙麥片蝦

裹著金沙的大蝦鹹香酥脆,彈脆的蝦肉很夠味

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梅汁鍋包肉

鍋包肉吃起來外脆內嫩,淋在上面的醬汁酸甜解膩

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客家小炒

豆干和魷魚的軟嫩度剛好,不會太乾太硬,相當下飯的一道料理

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剝皮辣椒蛋

微辣的剝皮辣椒融入焦香的雞蛋中,鹹香中帶著淡淡甜味,配飯吃剛剛好

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清炒水蓮

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豬油飯

香噴噴的古早味豬油飯,不用配菜就可以吃完一碗

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鮮魚米食鍋

粗米粉滑順有口感,湯頭鮮甜濃郁

配料有魚片、魚丸、芋頭、南瓜,整體豐富有層次

【台北 大安】五月雪客家私房珍釀|米其林餐盤推薦 客家料理

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這次點的每道餐點都很不錯,味道和份量都是挺滿意的

鹽焗雞是我們的推薦必點,下次有機會還想來試試其他料理

以上分享給正在找聚餐餐廳的朋友們參考看看囉!

 

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