溫蒂的日嚐玩樂

店家資訊

碼頭老火鍋

地址：台北市大安區仁愛路四段409-1號1樓

電話：02-27752115

營業時間：週日~週四 17：30~00：30 / 週五~週六 17：30~01：00

Facebook：https://www.facebook.com/theporthotpot/

約了好久終於成行的聚餐，朋友選了這間碼頭老火鍋

剛好大家都沒吃過，就一起來踩點品嚐看看

火鍋真的是溫蒂的心頭愛，一年四季都愛吃，完全無法抗拒

用餐當天，店裡是座無虛席的

所以一定要提前電話預訂，避免現場排不到

▼店內環境

▼MENU

▼碼頭獨家特調香油碟

裡頭有香油、蠔油、蔥花、蒜蓉，有別於一般的沙茶醬料

▼特愛蔥花及辣椒的大家，另外請店家多提供了一些蔥花給我們

▼碼頭正宗重慶紅湯(加有純牛油的麻辣紅湯)、碼頭濃郁豬骨白湯

▼滿滿一桌都拍不下了，有肉有菜好均衡...雖然菜只佔了少部分

▼碼頭老嫩肉(豬) (320元)

▼嘶吼牛肉 (350元)

▼十秒功夫豬肝 (250元)

▼碼頭大腸頭 (280元)

▼巴沙美人魚 (250元)

▼功夫豬黃喉 (200元)

▼碼頭老油條 (80元)

▼玉米筍 (100元)

▼大白菜 (100元)

▼爆漿手工墨魚丸 (120元)

▼碼頭手工蛋餃 (140元)

▼碼頭手打香菜圓子 (220元)

▼碼頭精選手工魚餃 (100元)

▼新竹脆彈香菇丸 (100元)

▼豬血糕 (60元)

▼碼頭炸酥肉 (150元)

上桌就可以直接吃的炸酥肉，口感很像宜蘭的卜肉，椒椒麻麻的超涮嘴

▼菜上的差不多，準備動筷開吃啦...

▼紅湯鍋底的鴨血、豆腐

可以另外加點(鍋底爆口嫩鴨血90元、鍋底爆口老豆腐90元)

鴨血好嫩也很入味，豆腐是會吸滿湯汁的凍豆腐

▼嘶吼牛肉口感滑嫩，滿滿的牛肉鮮甜味

▼稍微醃漬過的老嫩肉，切的薄透，但吃起來有種厚實彈牙的感覺

▼火鍋必點的大腸頭，入味且不軟爛，默默的又加點了一份

▼沾裹著薄薄蛋液的豬肝，很聽話的涮了十秒就起鍋，好鮮嫩

旁邊的墨魚丸多汁Q彈，其他丸類、餃類其實也都不錯

▼一樣是麻辣鍋必點的老油條，吸滿了麻麻辣辣的湯汁

▼桌上少數的蔬菜，大白菜跟玉米筍都很甜

▼手工蛋餃以及香菜圓子各具特色

尤其喜歡香菜的朋友，可別錯過香菜圓子

嘶吼牛、老嫩肉、十秒豬肝、香菜圓子...

碼頭推薦的這些功夫菜都好值得點

白湯真的好好喝，大家一碗接著一碗的喝下肚，不僅暖胃也超滿足的

這一餐吃下來，大家都很喜歡也很滿意

下次有機會還會想去的碼頭老火鍋，跟大家分享囉！

Instagram 溫蒂的日嚐玩樂

Facebook 溫蒂的日嚐玩樂