店家資訊
若你餐酒館 If you · city view Bistro
地址:高雄市前鎮區中山二路260號30樓
電話: 07-5368388
FACEBOOK:https://www.facebook.com/If.You.Bistro/
溫蒂這次跟好久不見的朋友們相約聚餐,朋友挑選了這間「若你餐酒館」
餐廳位於和逸飯店高雄中山館(HOTEL COZZI Zhongshan Kaohsiung)的30樓
在30層樓高的餐廳用餐,邊吃飯邊眺望高雄市景,心情好放鬆
▼和逸飯店高雄中山館(HOTEL COZZI Zhongshan Kaohsiung)
▼停車場停好車之後,會有指示牌引導我們坐電梯到30樓
▼一出電梯的左手邊就是「若你餐酒館」
▼30樓高看出去的高雄景色
午餐時段有義大利麵、燉飯及排餐可以選擇,也可以加價150元升級為套餐
套餐附有前菜、主廚當日濃湯、義式蒜香麵包、飲品一杯
▼套餐-前菜
餅乾夾鴨肝慕斯、蘆筍佐萊姆酒魚子醬及干貝慕斯
蘆筍上的透明晶球就是萊姆酒魚子醬,新奇的分子料理
▼套餐-主廚當日濃湯、義式蒜香麵包
義式蔬菜濃湯、竹炭麵包或雜糧麵包一塊(附有奶油)
回家之後才發現居然沒有拍到濃湯的照片,記憶中是番茄味的蔬菜湯
麵包一人一塊,當天是這兩種口味,不確定是不是固定的
▼套餐-飲品一杯
梅子桂香綠茶 or 英式伯爵紅茶
即使是套餐附的飲品,還是都弄得美美的,而且也好喝
▼松露蕈菇牛肉燉飯 (單點 450元)
牛肉份量不少,個頭也都大大的,松露香氣超濃郁
▼招牌爐烤德式豬腳 (單點 550元)
這道是店員大力推薦的招牌,豬腳外酥內嫩,調味剛好,確實很好吃
▼德式豬腳附的醬料,分別是黃芥末、特製酸菜、豬腳醋
▼法式紅酒爐烤春雞 (單點 550元)
餐點的配色及配菜豐富,份量上應該是有半隻春雞
▼香煎宜蘭櫻桃鴨胸佐覆盆子風味波特醬 (單點 450元)
鴨胸處理的軟嫩不乾柴,擺盤配色也是相當用心
快閃高雄與朋友們聚餐,很珍惜得來不易的相處時光
期待下次再跟朋友們一起吃吃喝喝談談心
「若你餐酒館」的服務很細心也很貼心,用餐過程相當的愉快
之後如果有機會再來,一定要晚上來,感覺夜景會很迷人!
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