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店家資訊

楊家紅豆餅

地址:新北市板橋區文化路二段124巷28號

電話:02-82583868

營業時間:早上11點~賣完為止

 

縣立文化中心(現為新北市藝文中心)旁的紅豆餅是許多人共同有過的記憶

從第一代老闆嬷開始,溫蒂家就很常光顧

記得以前家裡人多,一次都是10顆、20顆為單位的買

阿嬤的小攤子總是大排長龍,要吃上一顆需要耐心等待

後來交棒給下一代之後,光顧的頻率就沒這麼高了

 

▼店家環境

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▼一顆顆飽滿的紅豆餅

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▼溫蒂最愛的奶油餅

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▼下午時段人潮最多,終於等到熱騰騰的紅豆餅

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▼奶油餅 (11元/個)

楊家的餅皮是屬於薄皮且偏軟的,奶油餡沒話說,從小吃到大的好滋味

依稀記得...好像還沒有在其他地方吃過類似的味道

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▼紅豆餅 (11元/個)

紅豆內餡是有些帶殼的紅豆顆粒感,微甜不膩,也是家裡長輩喜歡的口味

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楊家紅豆餅的口味只有2種,紅豆餅跟奶油餅

雖然沒有多元花俏的口味,但是傳統的好味道還是令人難以忘懷呢!

 

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