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店家資訊
楊家紅豆餅
地址:新北市板橋區文化路二段124巷28號
電話:02-82583868
營業時間:早上11點~賣完為止
縣立文化中心(現為新北市藝文中心)旁的紅豆餅是許多人共同有過的記憶
從第一代老闆嬷開始,溫蒂家就很常光顧
記得以前家裡人多,一次都是10顆、20顆為單位的買
阿嬤的小攤子總是大排長龍,要吃上一顆需要耐心等待
後來交棒給下一代之後,光顧的頻率就沒這麼高了
▼店家環境
▼一顆顆飽滿的紅豆餅
▼溫蒂最愛的奶油餅
▼下午時段人潮最多,終於等到熱騰騰的紅豆餅
▼奶油餅 (11元/個)
楊家的餅皮是屬於薄皮且偏軟的,奶油餡沒話說,從小吃到大的好滋味
依稀記得...好像還沒有在其他地方吃過類似的味道
▼紅豆餅 (11元/個)
紅豆內餡是有些帶殼的紅豆顆粒感,微甜不膩,也是家裡長輩喜歡的口味
楊家紅豆餅的口味只有2種,紅豆餅跟奶油餅
雖然沒有多元花俏的口味,但是傳統的好味道還是令人難以忘懷呢!
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