店家資訊
青花驕 板橋縣民大道店
地址：新北市板橋區縣民大道二段1號1樓
電話：02-22722088
官方網站：https://www.chinhuajiao.com/
青花驕是王品集團近兩年的新品牌
以青花椒入鍋，話題十足、味道也令人好奇
朋友聚餐依舊喜歡選擇麻辣鍋，就決定來試試沒吃過的青花驕
▼店家環境
▼桌邊很貼心的提供充電插座
▼白飯 & 醬料區
▼調了兩碗常用的醬料
▼冰鎮青花烏龍
微微的青花椒香氣，跟烏龍茶搭在一起有種特別的辛香茶香味
▼葡萄柚果汁
微甜，酸度較高且帶有葡萄柚獨有的微微苦味，是解膩的飲品
▼青花椒
桌上有一小碗青花椒，味道聞起來香香辣辣，就是...花椒的香氣XD
▼鴛鴦鍋 (青花椒麻辣鍋、酸菜白肉鍋)
▼青花椒麻辣鍋上桌後，加入新鮮的青花椒
▼仙氣頂級牛三拼盛宴 (極上和牛霜降、安格斯低脂牛、雪花牛)
▼花蓮櫻桃鴨胸
▼國產帶皮豬五花
▼美國牛培根
▼滑嫩去骨雞腿肉
▼牽腸掛肚滷味拼盤 (牛肚、牛筋、大腸頭)
▼老油條
▼海鮮腐皮
▼墨魚滑、鮮蝦滑
▼手感拉麵
▼彩蔬寶盒
▼高麗菜
▼酸菜白肉鍋底
酸菜夠酸但不嗆，搭上豬肉一起入口超棒的
▼鍋底 (豆腐、鴨血)、牛肚、牛筋、大腸頭
鴨血跟豆腐很多汁，每樣都相當的入味
▼那麼多種類的牛肉，最好吃的就是和牛了，肉香、油脂香都滿滿的
▼飯後甜點-冰糖銀耳
滿滿一桌的肉品，真的是無肉不歡
但有加上一些蔬菜，還是有均衡這一餐的
和牛是大家心中的最愛，又香又嫩
溫蒂喜歡油花多的肉，牛培根還有豬五花都吃得好滿足
鍋底的鴨血豆腐多汁入味，續了好幾次
好喜歡大腸頭跟老油條，溫蒂的火鍋必點
青花驕的試吃心得就分享給大家囉！
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